Мате Тарагуй имеет приятный терпко-вяжущий вкус и ярко выраженные ноты сухофруктов. Мате представляет собой йербу традиционного аргентинского помола - в смеси в равномерных количествах присутствуют листья - hojas, фрагменты веточек и стеблей - con palo и молотый лист - polvo. Производится компанией из Аргентины Establecimiento Las Marias, которая была основана в 1924 году и на сегодняшний день является самым крупным в мире производителем йерба мате. Las Marias имеет обширные плантации падуба парагвайского в двух наиболее плодородных провинциях Аргентины - Мисьонес и Корриентес. Произведен и упакован в Аргентине (Производитель: Las Marias S.A.).